Scampispett med salladslök

Steg 1

Koka riset enligt anvisningarna.

Steg 2

Skölj salladslöken, blanda ketchup och salladsdressing.

Steg 3

Skölj och dela citronerna i halvor och skiva tunt.

Steg 4

Trä räkor och citronskivor om vartannat på grillspetten. Salta och peppra.

Steg 5

Hetta upp oljan i en kastrull. Stek räkspetten i cirka 2 minuter på varje sida och håll varma.

Steg 6

Stek salladslöken i olja i cirka 2 minuter, smaka av med salt och peppar. Låt riset rinna av.

Steg 7

Servera räkspetten med sås, salladslök och ris.

Smaklig måltid!